Olio di palma. Fa male? E’ cancerogeno?

Segnalo due articoli, completi e piuttosto oggettivi su un tema molto dibattuto in questi ultimi anni. Come al solito prima di allarmarsi dando retta solo al tam-tam mediatico più diffuso è bene approfondire l’argomento. http://www.benessere360.com/olio-di-palma.html http://www.focus.it/ambiente/ecologia/andquot-l-olio-di-palma-non-fa-piu-male-del-burroandquot-parola-di-nutrizionista?gclid=CIuZrpWjtckCFReRGwodyM0C3g

Indice Insulinico, la svolta

Negli ultimi anni (il primo studio è Australiano del 1997) è emerso un nuovo parametro: l’Insulin Index (Indice Insulinico), un valore che analizza come gli alimenti possono alterare l’Insulina circolante (insulinemia) e non il glucosio (glicemia). Perché esaminare l’insulinemia e non la glicemia? L’insulina è l’ormone deputato alla crescita e Leggi tutto

La Sindrome di burnout

La Sindrome di burnout, o semplicemente burnout, evidenziata e descritta negli anni Settanta dallo psicoanalista Fraudemberg, è oggi riconosciuta come una malattia professionale, e come tale in Italia è prevista l’obbligatorietà di denuncia all’INAIL. Il termine tradotto letteralmente ha come significato “scoppiato, bruciato, cortocircuitato”. Il burnout interessa tutte quelle figure Leggi tutto

Non confondiamo le eterometrie con le dismetrie!

In campo ortopedico, fisiatrico e riabilitativo si fa spesso una inopportuna confusione fra i termini di asimmetria, eterometria e dismetria, sistematicamente utilizzati come sinonimi. E’ impreciso. Per comunicare correttamente tra sanitari e pazienti e concorrere alla migliore terapia è opportuno, se non assolutamente necessario, utilizzare uno stesso linguaggio, e definire Leggi tutto